信州松本からお届けする いいモノ・松本のモノ
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ブログ — 松本おすすめ

7月の発送予定について

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7月の発送予定について

松本セレクト7月のご注文と発送についてのお知らせです。 *商品が揃いましたら、順次発送いたします。*商品の入荷状況により、まれに発送予定日を過ぎる可能性がありますがご了承ください。

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『焼き草餅』

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『焼き草餅』

今回、ご紹介するのは『焼き草餅』です。 松本市の「蔵もち」さんが作られている焼き草餅!地元産の食材、国産の素材を生かした手作りの和菓子です。よもぎの香りがほんのりしていて、お餅はほどよい歯ごたえがあり中の粒餡は甘すぎず、思わず「もう1個!」と手が出てしまう草餅です。原材料はもち米・つぶあん・よもぎ・砂糖・米粉で保存料は使われておらず素朴な味がやみつきになります。 個人的に好き過ぎて店舗を探したこともあるのですが見つからず…地元の野菜や果物を販売する直売所、ファーマーズガーデンさんでよく購入します。ファーマーズガーデンさんでは生餅や大福など他にも蔵もちさんのいろいろな商品が販売されているので目にしたことがある人も多いのではないでしょうか!? 「草餅が食べたい!」と張り切って行っても無いことが多々あるので、見つけたときは速・購入するくらいのお気に入りの一品です♪

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夏バテ予防に『甘酒』

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夏バテ予防に『甘酒』

甘酒と言うと初詣などのイメージで冬の飲み物と思いがちですが、夏にも甘酒はオススメです!! 甘酒は「飲む点滴」とも言われ健康ドリンクとしても注目を集めています。疲労回復・免疫力UPなど美容や健康への効果が知られていますが、夏バテ予防にもオススメ!!栄養素が豊富に含まれ体のだるさや疲れを回復してくれます。冷蔵庫でよく冷やした「冷やし甘酒」ぜひ試してみて下さい。 松本セレクトは善哉酒造さんの『甘酒』を取り扱ってます。*酒米の麹を100%使用し、仕込み水に敷地内より湧き出る「女鳥羽の泉」を使って醸しているスッキリした甘さの甘酒です。  

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新商品「松本城エコバッグ」

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新商品「松本城エコバッグ」

新商品!!「松本城 エコバッグ」 手描きの「松本城」のイラストが可愛いエコバッグです!! 白い手描きのイラスト「松本城」が黒地に映えて目を引くバッグです。ショルダー部分が白と黒のストライプになっているところもオシャレですね。 自分用はもちろん、おみやげやプレゼントにもオススメの1点です。

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信州の郷土料理『おやき』

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信州の郷土料理『おやき』

今回は、信州の郷土料理として知られている『おやき』です。具や皮はお店それぞれの味があり、おやつにも食事がわりにもなる食べ物です!! 今回は、たくさんあるお店の中から松本城の近くにある古民家造りの建物が素敵な「鷹匠庵」さんの紹介です。鷹匠庵さんのおやきは、自家製天然酵母を入れ化学調味料は使っておらず、具も丁寧に手作りされ粉の風味が感じられる身体にやさしいおやきです。昔ながらのおやきを、石の上でコロコロ転がしながら焼いているので外は香ばしくカリッとしていて、中はしっとり!!表面の焼き目も食欲をそそります。 種類は、野沢菜・野菜ミックス・ねぎ味噌・ナスなど定番のものからポテトや木の実と言った珍しい物まであります。季節によって無いものもあり野沢菜は冬期のみとのことで今回は買うことが出来ませんでしたが、頃合いを見て野沢菜おやきを買いに行きたいと思いました。 今回は持ち帰りをしたのですが、すぐに食べたい時は温めてくれるそうなので、松本城を眺めながらおやきを食べるのもいいですね♪ 鷹匠庵松本市城西2-5-16営業時間 7:00~19:00位

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